DALLAGIOVANNA
FARINA DI GRANO TENERO DI TIPO 00 BRIOCHES SOFT
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Precio habitual
$4.290 CLP
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Descripción:
Harina Italiana
Ideal para la elaboración de brioches, croissants daneses y productos hojaldrados.
Lo mejor de la tradición, para pequeños productos fermentados: elaborados por las hábiles manos del Maestro Pastelero Achille Zoia, la variedad "SOFT", más suave en proteínas pero fuerte, se crea ad hoc para obtener bien desarrollados, desmenuzables y largos. -Productos más duraderos en el tiempo.
Presentación
Envase Original ,Contenido Neto: 25 kg
Reenvasados: Formatos 5k y 1k
